■伏見店 厳選日本酒『秋のひやおろし』入荷!!
17.10.11
(左より 七冠馬、一ノ蔵、9 NINE、五橋、蓬莱泉)
秋限定!
当店担当バイヤーと店長が厳選した
日本酒『秋のひやおろし』が入荷しました♪
味覚の秋、食欲の秋!!
日本酒もいちばん美味しい季節♪
焼き鳥との相性も抜群◎
当店のオススメは勿論『焼き鳥』!!
焼き鳥と日本酒のスペシャルコンボ!
是非ともご賞味くださいませ!
◆ひやおろしとは◆
江戸の昔、
冬にしぼられた新酒が劣化しないよう春先に火入れ(加熱殺菌)した上で大桶に貯蔵します。
ひと夏を超して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、
2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま、大桶から樽に「卸(おろ)して」出荷したことからこう呼ばれ『秋の酒』として珍重されてきました。
穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、まろやかな旨味、とろりとした適熟の味わいが魅力のお酒です。
●きんざん 伏見店で
お楽しみいただけます!!
新鮮、朝挽き肉の焼き鳥でお客様のご来店をお待ちしております!
◆店舗案内◆
●きんざん 金山本店
●きんざん 名駅三丁目店
●きんざん 刈谷店
●きんざん 伏見店
●きんざん 名駅四丁目店
●炭火焼き鳥 しんざん
お気軽にお問い合わせ下さいませ!