株式会社きんざんは愛知県名古屋市を中心に焼き鳥居酒屋を展開しています。

金山・刈谷・伏見の焼き鳥 きんざん

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代表挨拶 | 金山・刈谷・伏見の焼き鳥 きんざん

チームワークを大切にしたい

自分の名前が塁なので、野球が好きでした。仕事はダイヤモンドを走って一巡するのと同じ。一点を取る目標を掲げたら、まず打って出塁する。そのランナーをどうやってホームベースへ戻すのか、皆で役割を考えて動くのです。
また、点が取れなかった時も全員で分析して改善する。一点を取るために、チームで共に考えて動く「チームワーク」が大切です。そして、チーム=会社は一点取るごとに大きくなっていくと信じます。もちろん満塁ホームランが一番ですが、コツコツ一点ずつ得点を重ねて、その喜びをみんなで分かち合いたい。

代表・須田塁 経歴

1980年1月18日 名古屋市中川区に生まれ、両親は美容室を経営。高校に入学するもドロップアウト。17才のとき、父が倒れ、自立を意識。飲食店でアルバイトを始め、人と接することが好きなことや、サービス業の魅力を感じる。
2001年(21才) 中古車販売会社で営業職に就くと先輩やお客様に可愛がられてトップセールスに。高給だったが、より多くのお客様と接したいと飲食店に再び勤務し、飲食業での独立を決意。
2003年(23才) 店を開業するなら視点を変えて、空間を造る側から勉強しようと静岡のデザイン設計事務所に就職。
2005年(25才) 名古屋に戻り、焼き鳥店にて修行。
2008年(28才) 名古屋市中区金山に「焼き鳥きんざん」創業。
2010年(30才) 株式会社きんざん設立。
2015年(35才) 現在、4店の「焼き鳥きんざん」と「炭火鶏焼肉しんざん」の全5店を経営し、元気に展開中!2018年までに5店舗を出店し、創業時からの目標、「10年で10店舗」を達成しようとしている。
2017年(37才) 2016年に名駅3丁目に新店舗を出店し、目標である10年で10店舗計画を元気に進行中!!
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