会社概要

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「株式会社きんざん」は、朝挽きの新鮮な鶏肉を備長炭で焼き上げる焼き鳥や、本場の味にも勝るタッカンマリを中心に、オリジナリティあふれる季節の味覚などを「和」にこだわった上質空間で提供する飲食店を展開しています。
いま急成長の真っ只中にある「株式会社きんざん」は、より優れた組織づくりやシステムの構築のために人材育成に励むと同時に、やる気と息吹を感じさせる新たな人材を募ります。

商号	株式会社きんざん
所在地	名古屋市中区金山4丁目3番2号　きんざんビル３F
創業	2008年1月22日
設立	2010年8月16日
資本金	500万円
事業内容	飲食店経営
代表取締役	須田　塁
業態	焼き鳥・炭火鶏焼肉・居酒屋・野菜巻き串
店舗	焼き鳥きんざん金山本店焼き鳥きんざん刈谷店焼き鳥きんざん伏見店焼き鳥きんざん名駅四丁目店焼き鳥きんざん名駅三丁目店焼き鳥きんざん大曽根店焼き鳥きんざん今池店焼き鳥きんざん住吉店焼き鳥きんざんμPLAT一宮店焼き鳥きんざん豊田店炭火鶏焼肉しんざん串焼き・野菜巻き工房　ひょーげもん　今池店居酒屋　どんぞこ　金山店

会社沿革

2008年1月	焼き鳥きんざん金山本店　創業
2009年10月	炭火鶏焼肉しんざん　出店
2010年8月	株式会社きんざん　設立
2013年3月	焼き鳥きんざん刈谷店　出店
2014年11月	焼き鳥きんざん伏見店　出店
2015年9月	焼き鳥きんざん名駅四丁目店　出店
2016年5月	焼き鳥きんざん名駅三丁目店　出店
2018年4月	焼き鳥きんざん大曽根店　出店
2018年6月	串カツキンザン金山店　出店
2019年4月	焼き鳥きんざん今池店　出店
2019年8月	株式会社Kフードファクトリー　設立
2019年9月	串焼き・野菜巻き工房　ひょーげもん　今池店　出店
2019年11月	焼き鳥きんざん住吉店　出店
2020年11月	居酒屋　どんぞこ　金山店　出店
2021年3月	焼き鳥きんざんμPLAT一宮店　出店
2022年9月	焼き鳥きんざん豊田店　出店

CREDO

ミッション

食する時間を感動のひとときに。
おいしい笑顔と幸せづくり。

2008年の創業以来、上質で清潔感があり、居心地の良い空間のなかで、よりおいしい料理を提供することを目指して前進してきました。私達は、生きていくうえで不可欠な食をただ提供するのではなく、どれだけのおいしい笑顔をつくれるか、感動を与えられるかを追求し続け、これまで以上にお客様の大切な食事時間がより良い時間となるよう力を尽くします。また、私達が創る感動のひとときが、お客様の心を満たし、元気や活力に変わるように社員全員、チーム一丸となって取り組んで、地域や社会に貢献していきます。

経営理念

仲間と共に。ひとりのチャレンジにも
協働して支え合い、チームワークで成し遂げる。

「三本の矢」の教えのように、ひとりの力は微力で何も成し得ない。しかし、仲間が集まり結束すれば、その力は強靱なものとなります。身につけた知識や技術も共有し、できるようになるまで仲間同士で指導し合い、支え合って相互に信頼関係を築いていきます。仲間のために時間を使うことや、役に立つように動くことが、お客様への誠意、本物のサービスへと繋がり、お客様を笑顔にするはずです。その笑顔があなたのやりがいや生きがいとなって毎日が充実し、人生も豊かになります。

ビジョン

ひとり一人のやる気と、仲間同士の切磋琢磨で
チーム力を高めて一層強い会社を共に創造する。

「株式会社きんざん」のこれまでを支えてきたのは人の力。経営理念をもとに支え合い、チームワークで成長してきました。社員達は仲間同士で切磋琢磨し、チーム力を高め、強く粘りがある、いい会社を共に創造していきます。また、その過程でお客様と築く信頼関係や信用、経営理念を引き継いでくれる経営者も育てて、のれん分け、独立開業も支援し、共に成長してきた仲間達のさらなる飛躍を応援します。