Vision

きんざんの理念

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株式会社きんざんの
経営理念・ビジョン・ミッション

「株式会社きんざん」は、朝挽きの新鮮な鶏肉を
備長炭で焼き上げる焼き鳥や、
本場の味にも勝るタッカンマリを中心に、
オリジナリティあふれる季節の味覚などを
「和」にこだわった上質空間で
提供する飲食店を展開しています。
いま急成長の真っ只中にある
「株式会社きんざん」は、より優れた組織づくりや
システムの構築のために人材育成に励むと同時に、
やる気と息吹を感じさせる新たな人材を募ります。

名古屋で焼き鳥なら株式会社きんざん

経営理念

仲間と共に。ひとりのチャレンジにも
協働して支え合い、チームワークで成し遂げる。

「三本の矢」の教えのように、ひとりの力は微力で何も成し得ない。しかし、仲間が集まり結束すれば、その力は強靱なものとなります。身につけた知識や技術も共有し、できるようになるまで仲間同士で指導し合い、支え合って相互に信頼関係を築いていきます。仲間のために時間を使うことや、役に立つように動くことが、お客様への誠意、本物のサービスへと繋がり、お客様を笑顔にするはずです。その笑顔があなたのやりがいや生きがいとなって毎日が充実し、人生も豊かになります。

ミッション

食する時間を感動のひとときに。
おいしい笑顔と幸せづくり。

2008年の創業以来、上質で清潔感があり、居心地の良い空間のなかで、よりおいしい料理を提供することを目指して前進してきました。私達は、生きていくうえで不可欠な食をただ提供するのではなく、どれだけのおいしい笑顔をつくれるか、感動を与えられるかを追求し続け、これまで以上にお客様の大切な食事時間がより良い時間となるよう力を尽くします。また、私達が創る感動のひとときが、お客様の心を満たし、元気や活力に変わるように社員全員、チーム一丸となって取り組んで、地域や社会に貢献していきます。

ビジョン

ひとり一人のやる気と、仲間同士の切磋琢磨で
チーム力を高めて一層強い会社を共に創造する。

「株式会社きんざん」のこれまでを支えてきたのは人の力。経営理念をもとに支え合い、チームワークで成長してきました。社員達は仲間同士で切磋琢磨し、チーム力を高め、強く粘りがある、いい会社を共に創造していきます。また、その過程でお客様と築く信頼関係や信用、経営理念を引き継いでくれる経営者も育てて、のれん分け、独立開業も支援し、共に成長してきた仲間達のさらなる飛躍を応援します。

5つの行動指針

ひとり一人の行動力が
日本一のチームを創る。

Team work
仲間を巻き込み仕事をする。
得た知識や技能は共有し
誠実な人間関係を築こう。
Change
素直な心でお客様や仲間の
アドバイスを受け止めよう。
自己成長のために行動を変える。
Happiness
何を得るかよりも何を与えるか。
お客様や仲間から「ありがとう」
をもらって幸せになろう。
Challenge
自ら新しい目標に果敢に取り組む。
失敗してもすぐに立ち上がり、
前を向こう。
Action
行動志向になろう。
失敗を恐れずに、
まず「やってみる」。
早く動けば早く改善できる。